味噌クリーム✖️デーツの和風デザートピザ
beteko @beteko0423
イーストを使わない米粉の皮に味噌とクリームチーズを重ね、はちみつリンゴ、デーツ、カリカリのナッツ、トーストしたキヌアをトッピングしました。
グルテンフリーで、一味違うデザートをお探しの方にぴったり❤️
お酒にも合います😋
英語版はこちら⬇️⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24749361
味噌クリーム✖️デーツの和風デザートピザ
イーストを使わない米粉の皮に味噌とクリームチーズを重ね、はちみつリンゴ、デーツ、カリカリのナッツ、トーストしたキヌアをトッピングしました。
グルテンフリーで、一味違うデザートをお探しの方にぴったり❤️
お酒にも合います😋
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アプリでひらく作り方
- 1
【米粉生地を作る】ボウルに米粉・ベーキングパウダー・塩を入れて混ぜ、オリーブオイルと水を加える。
-
- 2
ゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら手で軽くこねクッキングシートの上で直径22cm程度に伸ばす（厚さ5mm程度）。
-
- 3
室温に戻したクリームチーズに白味噌・はちみつ・すりごまを混ぜる。
-
- 4
リンゴ1/2個を薄くスライスしはちみつを絡める。ドライデーツを半分、ナッツ類は粗く刻む。
-
- 5
フライパンで生のキヌアを弱めの中火で3〜5分乾煎りし、トーストキヌアを作る。
-
- 6
生地に味噌クリームチーズを塗る。
その上にりんご、ナッツ、トーストキヌアをバランスよく乗せる。 -
- 7
オーブンを200℃に予熱し、10〜12分焼いたら完成‼️仕上げに黒こしょうやタイムをぱらりと。
-
コツ・ポイント
✴︎ 発酵なし、混ぜてすぐ焼ける ✨グルテンフ
リー米粉生地✨
✴︎ 甘さと塩気、もちもちとザクザクが楽しい
😋
✴︎ 味噌 × チーズ × はちみつりんごの新しい組
み合わせがクセになりそうです❤️
つくれぽ
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