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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24763864

人参、ピーマン、油揚げは短冊切り
モヤシを水から茹でて沸騰したら取り出し、冷ます
人参、途中でピーマンも加えてお好みの固さに茹でる
ザルに油揚げを入れ、人参とピーマンの湯切りをしつつ油抜き
具材が冷めたら水気を切り、調味料と和える
モノグサ仕様で1回の湯を使いまわして茹でていますが、気になる方は別茹で、もしくはレンジ加熱を
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