魯肉飯
ゆで卵を別で作らず、同時に調理することで手間が減ります。
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ゆで卵を別で作らず、同時に調理することで手間が減ります。
ゆで卵を別で作らず、同時に調理することで手間が減ります。
豚バラブロックを細かいブロック状にするする。
しょうが、にんにくをみじん切りにする
フライパンにサラダ油を敷き、しょうが、にんにくを香りがつくまで中火で炒める
フライパンにAを加え、ひと煮立ちさせる
フライパンに水を加え、生卵をおとして極弱火で10分蓋をする
火が通れば卵を取り出し、残りは水分が飛ぶまで炒める
丼にご飯、たまご、肉、ちぎった鷹の爪の順に乗せる。
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