新玉ねぎとコーンのチーズ焼き
やのきさらぎ @cook_40119095
新玉ねぎとコーンの甘さ＆カリッと焼けたチーズは、ワインやビールのお供に👍
卵焼きフライパンひとつで出来るから洗い物も少なく楽チン♪
新玉ねぎとコーンのチーズ焼き
新玉ねぎとコーンの甘さ＆カリッと焼けたチーズは、ワインやビールのお供に👍
卵焼きフライパンひとつで出来るから洗い物も少なく楽チン♪
作り方
- 1
皮を剥いた新玉ねぎは縦半分にカットし、頭とお尻を少しカットしたら、お尻側を下にして約１cm幅にカットしておく
- 2
卵焼きフライパンに、ピザ用チーズを敷き詰める。量はお好きなだけOKだけど、薄すぎ厚すぎないがちょうど良い⭕️
- 3
チーズの上にカットした新玉ねぎを並べていき、斜め切りしたウインナーとコーンを間に詰めていく
- 4
塩胡椒と片栗粉を振りかけて後は焼くだけ♪
-
- 5
中火で5分ほど焼きます。表面がくつくつし、チーズがこんがりとしてきたら火を止め、チーズ面が上になるように皿にうつす
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- 6
反対面も焼くので、お皿から滑らせるようにフライパンへ戻していく。バターを乗せて中火で3〜4分、チーズ面にバターぬりぬり
-
- 7
新玉ねぎ面を上にお皿へ♪焦げ目隠しにケチャップかけたけど、しっかり味はあるのでなくても大丈夫！
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コツ・ポイント
✴︎先に新玉ねぎだけレンチンで少し柔らかくしておくのも時短になります！
✴︎コーンは無塩缶詰がオススメですが、冷凍コーンでもOK
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