茄子と大葉の豆板醤漬け どら猫 @cook_40428232 京都 茄子と大葉の麺つゆ豆板醤漬け。少しピリ辛の仕上がりになっています。お酒のおつまみにも最適。美味しく出来上がりました。 もっと読む 茄子と大葉の麺つゆ豆板醤漬け。少しピリ辛の仕上がりになっています。お酒のおつまみにも最適。美味しく出来上がりました。 もっと読む 茄子と大葉の豆板醤漬け どら猫 @cook_40428232 京都 茄子と大葉の麺つゆ豆板醤漬け。少しピリ辛の仕上がりになっています。お酒のおつまみにも最適。美味しく出来上がりました。 もっと読む 茄子と大葉の麺つゆ豆板醤漬け。少しピリ辛の仕上がりになっています。お酒のおつまみにも最適。美味しく出来上がりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子2個 茄子 ２個 大葉 5枚 調味料 すりおろし生姜 小さじ1 胡麻油 小さじ1 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ3 豆板醤 小さじ2 白胡麻 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦に1/4にきり、薄切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約3分間加熱する。 2 調味料は混ぜ合わせる。 3 お皿に大葉を敷き①をのせる。 4 ③に漬けたれ②を加え、冷蔵庫で約30分間漬けおく。 5 ④をお皿に移し、白いりごまを盛り付ける。 コツ・ポイント 茄子は漬け置く時間がある程度必要です。写真は出来立てのものです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24768028 コピーしました！ どら猫 @cook_40428232 2025/05/27 11:06に公開 京都 フォロー中 フォローバック フォロー 61歳で定年退職をきっかけに料理教室で基本を勉強しました。年代的に料理の鉄人にあこがれた努力家のおっさんです。性別、年齢に関係なく楽しく頑張っていろんな料理を作り続けたいと思います。 もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 似たレシピ その他のレシピ 厚揚げのごろっとおかず 塩麹で作る♡ほくほく粉ふきいも 夏野菜の出汁漬 ゴマ豆乳坦々白石温麺 野菜たっぷり！あんかけ焼きそば 豆腐とニラのもっちりチヂミ 筍の炊き込みご飯 胸肉でも柔らか！我が家の絶品油淋鶏 簡単！トマト缶で煮込みハンバーグ 春キャベツ🥬と挽き肉味噌炒め Knock off birria tacos Strawberry Peanut Butter Smoothie Three Friends Thai Roast Chicken Green smoothie for acne very healthy Pan- Seared pork chops with Mediterranean Flair カリカリチーズのグリーンサラダトースト 梅と塩昆布の炊き込みおにぎり ナポリタン 春の山菜☆うどの下処理 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24768028
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