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新玉ねぎとトマトのマリネ☆
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新玉ねぎとトマトのマリネ☆-レシピのメイン写真

新玉ねぎとトマトのマリネ☆

ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

発酵調味料(しょうゆ麹・にんにく麹)利用の、和えるだけ簡単マリネ☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
作り置きにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
発酵調味料を利用して、簡単副菜を作ってみました。
#麹調味料#しょうゆ麹#にんにく麹#簡単レシピ#マリネ#新玉ねぎ#トマト

発酵調味料(しょうゆ麹・にんにく麹)利用の、和えるだけ簡単マリネ☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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発酵調味料を利用して、簡単副菜を作ってみました。
#麹調味料#しょうゆ麹#にんにく麹#簡単レシピ#マリネ#新玉ねぎ#トマト

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ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

発酵調味料(しょうゆ麹・にんにく麹)利用の、和えるだけ簡単マリネ☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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#麹調味料#しょうゆ麹#にんにく麹#簡単レシピ#マリネ#新玉ねぎ#トマト

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冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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材料

２人分
  • トマト 2個
  • 新玉ねぎ 1／2個
  • タレ
  • オリーブ油 大さじ1
  • りんご酢 大さじ1
  • しょうゆ麹ID24159860 大さじ1/2
  • にんにく麹 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、薄くスライスし、水に5分位さらし、ザルにあげ水気を切る。（ザルに広げて30分位置いてもOK)

  2. 2

    トマトは、一口大に切る。6等分のくし切りを真ん中で、2等分しました。

    • 新玉ねぎとトマトのマリネ☆作り方2写真
  3. 3

    ボールにタレの材料を入れて、混ぜる。

    • 新玉ねぎとトマトのマリネ☆作り方3写真
    • 新玉ねぎとトマトのマリネ☆作り方3写真
  4. 4

    3)に新玉ねぎを入れて混ぜ、トマトも入れて和える。

    • 新玉ねぎとトマトのマリネ☆作り方4写真
    • 新玉ねぎとトマトのマリネ☆作り方4写真
  5. 5

    和えたら出来上がり。冷蔵庫で寝かせても美味しいです。

    • 新玉ねぎとトマトのマリネ☆作り方5写真

コツ・ポイント

タレを混ぜてから、和えると味が均一になります。トマトがつぶれないように優しく和える事。油を、ごま油に変えても美味しいです。

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ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648
2025/05/27 12:59に公開
麴調味料を使った身体にやさしいお家ごはん、夫婦キャンプ飯をInstagramにて覚書中です(•‿•)https://www.instagram.com/chibita_ma/https://www.instagram.com/chibita_magohan/
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このレシピのキーワード

マリネ トマト 新たまねぎ はちみつ こうじ にんにく

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