甘みは麹甘酒で…
小松菜は適当な大きさに切り、サッと茹でておく
厚揚げは、必要なら、熱湯で油抜きをし、適当な大きさに切っておく
鍋に③と水で、少量の出汁を作り、沸かし、①②を入れて煮る
煮汁が、減って味が染み込んで来たら、火を止め、できあがり！
いつものみりんの代わりに、麹甘酒の甘みで、よりヘルシーな煮浸しに…
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