じゃがいも、にんじん、玉ねぎを適当な大きさに切る。

鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

野菜を加え、さらに炒める。

水と調味料を加え、煮立たせる。

弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。

いんげんを加え、さらに数分煮る。