カリカリチキン-梅みそのせ-
ジューシーな鶏もも肉を甘酸っぱい梅味噌でさっぱり美味しく食べるレシピです★
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：24772065
「夏の万能調味料！梅みそ」で作った梅みそを使用します。 -
- 2
①鶏肉は身の厚い部分には切り込みを入れておく。
- 3
②冷たいフライパンに鶏肉を皮目から入れ、フライ返しで押しながら弱めの中火でじっくりと焼く。
- 4
③皮目にしっかりと焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで焼く。
- 5
④適当な大きさに切り、梅みそを乗せる。
コツ・ポイント
鶏肉は焼く前に水分をしっかり拭き取ることでカリカリに仕上がります★
梅みその量はお好みで調整してください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24772104
