炊飯器・HM しっとりココアケーキ
・しっとり系の炊飯器チョコケーキ
作り方
- 1
卵、ヨーグルト、砂糖をなめらかになるまで混ぜる。
- 2
オリーブオイルを少しずつ①に混ぜる。
- 3
さらにホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜたものを②に入れて、切るように混ぜていく。
- 4
炊飯器に油を薄く塗って③を流し入れて、白米設定で炊く。
- 5
粗熱が取れたら注意深くお皿に移し替える。
- 6
以前HM70gで2度炊きしていましたが、HM100g、1度炊きに修正しました。(2025/6/23)
- 7
それでも炊飯器の種類によっては生っぽくなってしまう場合は、2度炊きしてください。
コツ・ポイント
お皿に移し替える時に、綺麗に移し替えるためにクッキングシートを敷いておいてもいいかと思います。
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