鶏肉ときゅうりの炒め物
山椒が効いてておいしいです
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山椒が効いてておいしいです
山椒が効いてておいしいです
鶏肉は一口大に切り分け、塩胡椒、お酒少々をふりかけ、片栗粉を少々まぶす
生姜は千切り、きゅうりの皮をむいて、乱切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱して、鶏肉を皮目から焼く。両面中火で1分半程度焼く。②とお酒大さじ1を加えて炒める。
最後にタレを加えて炒め合わせてできあがり。
フライパンにくっついたのもこそぎとって混ぜ込んでます笑
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