サバと豆のカレー

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あるものを使って、いつもと違うテイスト

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材料

  1. さば水煮 1缶 150g
  2. ミックスビーンズ 1缶 110g
  3. 野菜ジュース 1缶 200g
  4. カレールウ 1かけ

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れて火にかけ、ルウを溶かす

  2. 2

    水分が足りなければ水を足して調整する

コツ・ポイント

野菜ジュースは野菜補足の水分なので、普通に水でも、ココナッツミルクやトマトジュースでも◎
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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