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あさりと新玉ねぎのかき揚げ！
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あさりと新玉ねぎのかき揚げ！-レシピのメイン写真

あさりと新玉ねぎのかき揚げ！

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

新玉ねぎを活かしたシャキシャキスタミナメニュー

おしゃれボールコロッケで、みんなの心をつかむ

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材料

4人分
  • ぼいるあさり(冷凍) 適量
  • 新玉ねぎ(小) 1個
  • サラダ油 適量
  • A
  • 薄力粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを千切りする

  2. 2

    Aを混ぜ合わせる

  3. 3

    あさりと1を2につけ、スープ用スプーンなどで高温油に落とすようにして、揚げる

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2025/06/01 01:08に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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かきあげ 新たまねぎ 牛乳 薄力粉 アサリ

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