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糸コンニャクとカボチャの葉、茎明太子炒め
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糸コンニャクとカボチャの葉、茎明太子炒め-レシピのメイン写真

糸コンニャクとカボチャの葉、茎明太子炒め

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

少しだけ残った炒め煮に
カボチャの葉と茎を足して炒めて
アレンジしてみました
醤油味とはまた違ってご飯がすすみます

少しだけ残った炒め煮に
カボチャの葉と茎を足して炒めて
アレンジしてみました
醤油味とはまた違ってご飯がすすみます

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糸コンニャクとカボチャの葉、茎明太子炒め

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

少しだけ残った炒め煮に
カボチャの葉と茎を足して炒めて
アレンジしてみました
醤油味とはまた違ってご飯がすすみます

少しだけ残った炒め煮に
カボチャの葉と茎を足して炒めて
アレンジしてみました
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材料

1〜2人分
  • 糸コンニャク 50g程度
  • カボチャの葉と茎 適量
  • 塩、こしょう 適量
  • 明太子 お好みで
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャの茎の皮を剥いて、葉と一緒に沸騰したお湯でアク抜きします

    • 糸コンニャクとカボチャの葉、茎明太子炒め作り方1写真
  2. 2

    アク抜きしたら適当な長さに切って糸コンニャクと一緒にゴマ油で炒めて

  3. 3

    塩こしょうして、明太子と絡めて完成

    • 糸コンニャクとカボチャの葉、茎明太子炒め作り方3写真

コツ・ポイント

カボチャの葉っぱや茎のトゲトゲを綺麗に取る事だけです

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くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342
2025/06/01 00:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ 糸こんにゃく 明太子

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