フライパンに油を少し入れて、切った鶏モモ肉を炒める

小松菜を洗ってザク切りにする

フライパンに小松菜を加えて、炒める

しめじ（ひらたけ）の根本を切り、ばらばらにする

フライパンにしめじを加えて、さらに炒める

塩コショウをして、ふたをしてしっかり火を通す

いったん火を止めて、牛乳とクリームシチューの素を加える

クリームシチューの素が溶けたら、再度加熱して、とろみがつくまでよくかき混ぜる