今回はスズキの切り身をつかってますが、ブリ、カレイ、タラ、鮭などなんでも相性抜群です。

西京のタレを合わせて、朝に漬け込んで夜焼けば完成！！焼く前にタレをキッチンペーパーで拭き取って焼くと焦さずに焼けます。

オーブンでは170°で、15分程度。オーブントースターの場合は、アルミホイルを被せて10分から15分やけばOK。