作り方
- 1
空豆をしっかり茹で、すりつぶしたら白玉粉を入れ、水をちょっとずつ入れながらだんごぐらいの弾力になるまでこねる
- 2
沸騰したお湯に入れ、中火で煮て、浮いてきて3~4分したらクッキングシートひいた皿に盛る
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- 3
①を中火と弱火の間ぐらいでとろみが出るまで煮たらだんごにかけて完成
コツ・ポイント
皿にクッキングシートをひくと洗い物が楽になります 子供が美味しい言うとるけど、個人的には蜂蜜大３ぐらいがいいかもしれません
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