ヨーグルトバナナ米粉ケーキ
まんまるらあて @mammaruegao
水切りなしのヨーグルトをそのまま使うので、思い立ったらスグ作れます。
素材の甘さプラスきび砂糖で優しい仕上がり。
米粉のケーキはぐるぐる混ぜても問題ないので、気軽なおうちおやつにピッタリ！
ヨーグルトバナナ米粉ケーキ
水切りなしのヨーグルトをそのまま使うので、思い立ったらスグ作れます。
素材の甘さプラスきび砂糖で優しい仕上がり。
米粉のケーキはぐるぐる混ぜても問題ないので、気軽なおうちおやつにピッタリ！
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。 -
- 2
米粉・ベーキングパウダー・輪切りのバナナ1本分を入れてよく混ぜる。
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- 3
グラタン皿などにオーブンペーパーを敷いて生地を流し入れる。
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- 4
バナナ2本を輪切りにして米油を絡め、③の上に並べる。
-
- 5
180度のオーブンで25分焼く。
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- 6
完成！
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コツ・ポイント
バナナをのっけて焼くと乾燥気味になるので、米油を絡めてのせてみました。ジューシーに仕上がりましたよ～。米油を絡めるひと手間はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24781549
