作り方
- 1
今回は冷凍していた
ご飯(黒米、雑穀米入り)を使用。
かおり(青シソ)を混ぜ冷凍していました。 - 2
解凍後に丁度あった白胡麻をラップを開き振り入れました。
- 3
お弁当や、夜食に持たせても美味しく簡単に用意出来ます。
コツ・ポイント
雑穀米を入れると栄養価が高くなり慣れれば、毎日炊く様になります。さらに餅米やもち麦を少し入れるとお赤飯のモチモチ感が出て美味しいです。
ふりかけは家にあるカツオふりかけなど何でも良いです。今回は家で植えてる大葉を刻んで入れました。香りが◎
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