作り方
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フライパンに油をひいて熱したら材料を全部のせる
カニカマは先に引き裂いておく -
- 2
フライパンの上「へら｝を使い材料をつぶしながら焼く
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- 3
色どりに豆苗とミニトマトを添えた そのままでも美味しいが好みのソースをかけるとオムレツのように一品に
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- 4
お弁当にするとおかずのメーンになる！
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コツ・ポイント
卵焼きは作るのも後片付けも面倒です。ええいと「お好み焼き」と同じように「へら」使いで焼いたら、ボリュームのある卵焼きができました。
豆腐とカニカマでタンパク質を増強し、カニカマに味が付いているので調味料が要らないところがポイントです。
似たレシピ
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豆腐でかさ増し！ふっくらカニカマ玉子焼き 豆腐でかさ増し！ふっくらカニカマ玉子焼き
卵焼きを豆腐でかさ増ししたような感じです！おうち居酒屋にも、あと一品欲しいときには最適な簡単おかずだと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24783888
