魚肉ソーセージのしそ巻きフライ

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123

庭にいっぱいなってたシソを使いたかった。

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. 大葉 4枚〜8枚
  3. フライ衣 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを4等分する。

  2. 2

    大葉を大きければ半分に切る。小さければそのまま使う。

  3. 3

    大葉を魚肉ソーセージに巻く。

  4. 4

    フライ衣をつけて、少しの油で揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

もちろん、フライパンに高さ1cmの油を入れて揚げてもかまいません。

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レシピ作者

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123
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中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。
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