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ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら
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ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら-レシピのメイン写真

ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

炒め油を使わずにふきのきんぴらを作りました!
ノンオイルでも大丈夫でした(*^^*)
フライパンにくっつかないホイル(ホイルシート)を敷いて炒めました。
簡単に作れますし、後片づけもホイルをポイと捨てるだけ♪

炒め油を使わずにふきのきんぴらを作りました!
ノンオイルでも大丈夫でした(*^^*)
フライパンにくっつかないホイル(ホイルシート)を敷いて炒めました。
簡単に作れますし、後片づけもホイルをポイと捨てるだけ♪

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ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

炒め油を使わずにふきのきんぴらを作りました!
ノンオイルでも大丈夫でした(*^^*)
フライパンにくっつかないホイル(ホイルシート)を敷いて炒めました。
簡単に作れますし、後片づけもホイルをポイと捨てるだけ♪

炒め油を使わずにふきのきんぴらを作りました!
ノンオイルでも大丈夫でした(*^^*)
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簡単に作れますし、後片づけもホイルをポイと捨てるだけ♪

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材料

3人分
  • フキ(水煮) 150g
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎砂糖(きび砂糖) 小さじ1
  • 白ごま 好きなだけ
  • とうがらし お好みで
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作り方

  1. 1

    斜め切りしたフキをフライパンに入れます。◎調味料も入れて火をつけます。ふたをします。

    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきましたら、火力を少し弱めて炒めます。水分がほぼなくなりましたら白ごまをふってできあがりです。

    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方2写真
    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    ◯収穫したフキの始末◯鍋にお湯を沸かしフキを茹でます。5分ほど茹でましたら流し水に入れます。冷めたところで皮をむきます。

    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方3写真
    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方3写真
    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    新しく水を張り一晩おきます。ときどき水をかえるといいですね!

    • ノンオイルで簡単ヘルシー☆ふきのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンにホイルシートを使うと便利ですよ。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/06/02 07:39に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

きんぴら フキ 酒 トウガラシ

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