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摘果メロンの浅漬け
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摘果メロンの浅漬け-レシピのメイン写真

摘果メロンの浅漬け

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

摘果メロンを戴いたので半分で作ってみました。

摘果メロンを戴いたので半分で作ってみました。

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摘果メロンの浅漬け

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

摘果メロンを戴いたので半分で作ってみました。

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材料

  • 摘果メロン 1/2個
  • 海水塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    摘果メロン 1/2使用

    • 摘果メロンの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    1/2のものを立てに4等分に切って薄く切る

    • 摘果メロンの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    海水塩をふる

    • 摘果メロンの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    揉む

    • 摘果メロンの浅漬け作り方4写真
  5. 5

    重石(私はビニール袋に水を入れる)を載せ30分

    • 摘果メロンの浅漬け作り方5写真
  6. 6

    よく絞っる

    • 摘果メロンの浅漬け作り方6写真

コツ・ポイント

塩加減がポイント

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じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701
2025/06/02 09:08に公開
物つくり大好き人間。料理もそのひとつ。5年前に手づくりがんもどきを作り自分の覚えとしてクックパッドに初投稿、そのご一年間はそのままの状態、4年前の7月に我が七坪農園でおばけキュウリを収穫して「太いキュウリと塩昆布の佃煮」を投稿。それからちょくちょく投稿。2024年4月に入って「旬の筍の下部で美味しいピリ辛メンマ」で大ブレークして累計アクセス10万件を達成。その後8月に15万件達成。12月に20万アクセスとなりました。その後一年で40万アクセスとなりました。そして2026年3月1日に50万件になりました。 2026年5月18日パートナーになりました。                              2026年5月記
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浅漬け メロン

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