玉ねぎとじゃがいもだけのカレーライス
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
粗みじん切りの玉ねぎと1.5㎝角くらいの大きさに切ったじゃがいものカレーライスです。
1日目はバターチキンカレーで、2日目はこちらのシンプルカレーライスと、カレーパンドーナッツにしていただきました。
今度はカレーの粉から作りたいな。
-2025.05.27.tue
玉ねぎとじゃがいもだけのカレーライス
粗みじん切りの玉ねぎと1.5㎝角くらいの大きさに切ったじゃがいものカレーライスです。
1日目はバターチキンカレーで、2日目はこちらのシンプルカレーライスと、カレーパンドーナッツにしていただきました。
今度はカレーの粉から作りたいな。
-2025.05.27.tue
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモと玉ねぎを切ります。今回は小さめに、ジャガイモは1.5cm角、玉ねぎはみじん切りにしました。
- 2
お鍋に油をひいて、玉ねぎとじゃがいもを痛めていきます。
- 3
間違った、いたたたた。
- 4
ジャガイモが半透明になりはじるくらいまで炒めたら、お水を適量（600mlくらい）入れて、煮込んでいきます。
- 5
じゃがいもに火が通って、おいしそうになり始めたら火を止めて、カレールーを溶かします。
- 6
もうひと煮立ちさせたら完成です！！
コツ・ポイント
カレールーの箱の裏に作り方が書いてあるので、それを参考にするといいです。フライパンでいけるかな、とか調子乗って小さい調理器具でやると、思ったより量多くて後悔するかもしれません。カレーを作る鍋は、大は小を兼ねる、です。
つくれぽ
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