CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華-レシピのメイン写真

簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

クリーミーなアボカドとしっとり柔らかい鶏ささみが、和風ダシが効いたそうめんつゆの旨味とレモン汁の爽やかな風味が合わさった新感覚のたれと相性抜群!トッピングの甘酸っぱいトマトとプリプリのエビもいいアクセントで食感楽しい、とっても美味しい一品になりました。ささみはレンチン、市販のそうめんつゆを使ったので簡単に出来ました。

クリーミーなアボカドとしっとり柔らかい鶏ささみが、和風ダシが効いたそうめんつゆの旨味とレモン汁の爽やかな風味が合わさった新感覚のたれと相性抜群!トッピングの甘酸っぱいトマトとプリプリのエビもいいアクセントで食感楽しい、とっても美味しい一品になりました。ささみはレンチン、市販のそうめんつゆを使ったので簡単に出来ました。

もっと読む

簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

クリーミーなアボカドとしっとり柔らかい鶏ささみが、和風ダシが効いたそうめんつゆの旨味とレモン汁の爽やかな風味が合わさった新感覚のたれと相性抜群!トッピングの甘酸っぱいトマトとプリプリのエビもいいアクセントで食感楽しい、とっても美味しい一品になりました。ささみはレンチン、市販のそうめんつゆを使ったので簡単に出来ました。

クリーミーなアボカドとしっとり柔らかい鶏ささみが、和風ダシが効いたそうめんつゆの旨味とレモン汁の爽やかな風味が合わさった新感覚のたれと相性抜群!トッピングの甘酸っぱいトマトとプリプリのエビもいいアクセントで食感楽しい、とっても美味しい一品になりました。ささみはレンチン、市販のそうめんつゆを使ったので簡単に出来ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 中華麺 中太2袋
  • アボカド 1個
  • レモン汁 少々
  • トマト 小2個
  • ボイルエビ 適量
  • 鶏ささみ肉 2本
  • △料理酒 大匙1/2
  • △塩 0.5g
  • ◎そうめんつゆ 200ml
  • ◎レモン汁 6g
  • ◎醤油 3g
  • ◎ごま油 小匙1
  • すりごま 適量(お好みで)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    ささみは手で少し開いて耐熱容器に乗せ、△を軽く揉みこんで軽くラップをして600wで2分秒レンチンしてそのまま冷まします。

    • 簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華作り方2写真
    • 簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    2が冷めたら一口大に手でさいておきます。

    • 簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華作り方3写真
  4. 4

    トマトは5㎜幅にスライス、アボカドは半分に切り種を外して1㎝幅にカットしてレモン汁を振っておきます。

    • 簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華作り方4写真
  5. 5

    沸騰した鍋に中華麺を入れ表記時間より1分ほど長めに茹でたらザルにあけ、冷水でしめたら水気をしっかり切ります。

  6. 6

    深皿に1と入れて5を移し3と4とボイルエビを乗せお好みですりごまをかけて完成です。

  7. 7

    そうめんつゆは、これを使いました。

    • 簡単ランチ!アボカド鶏ささみの冷やし中華作り方7写真

コツ・ポイント

中華麺は何でもOK です。今回は中太麵にしたので表記時間より長めに茹でて冷水でしめました。麺の硬さはお好みで調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2025/06/03 10:25に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
もっと読む

このレシピのキーワード

冷やし中華 エビ トマト アボカド ささみ 中華麺 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーの茎と玉ねぎとにんじんとソーセージの
  2. これで充分美味しいパンケーキ
  3. 砂肝の塩揚げ焼き
  4. 枝豆とウインナーのおにぎり🫛🌭
  5. おうちで簡単、スライサーで作るフライドポテト♪♪
  1. 節約簡単ヘルシー!モヤシササミ中華和え
  2. 簡単美味しい ポークチャップ🐖
  3. 豚肉とカブと厚揚げのあんかけ煮
  4. 小松菜とちくわのニンニク炒め
  5. 簡単、レバニラ(にらたっぷり)
  6. Cheese Tortellini Pepperoni Casserole
  7. Korean Marinated Eggs
  8. Red velvet pancakes w/ fried plantains 😃
  9. Chocolate Banana Pops
  10. Vegan Dahl (curry lentils)
  1. シュークルト
  2. キャベツチップ
  3. 簡単美味すぎ!ピータン豆腐
  4. 下味冷凍でタンドリーチキン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24787128
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close