節約簡単ヘルシー!モヤシササミ中華和え

節約健康タイパ研究会
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フライパン不要!3分×2のレンジで完成します!醤油、いりごま、胡麻で様になります!夜遅くでもヘルシーで嬉しい美味しい!まずはササミを600w3分ラップでレンチンで火は通り、その後モヤシをレンチンしている時にササミを割きましょう!ササミレンチン時に盛り付け皿に調味料入れとけば後は材料投入で混ぜるだけでタイパ良く洗い物も少なくてすみますね!

節約簡単ヘルシー!モヤシササミ中華和え

フライパン不要!3分×2のレンジで完成します!醤油、いりごま、胡麻で様になります!夜遅くでもヘルシーで嬉しい美味しい!まずはササミを600w3分ラップでレンチンで火は通り、その後モヤシをレンチンしている時にササミを割きましょう!ササミレンチン時に盛り付け皿に調味料入れとけば後は材料投入で混ぜるだけでタイパ良く洗い物も少なくてすみますね!

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ 2本程
  2. 大さじ1程
  3. もやし 1袋
  4. きゅうり 1本弱ぐらい
  5. 中華調味料
  6. ごま 大さじ1程
  7. 白いりごま 小さじ2程
  8. 醤油 小さじ1程
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1程
  10. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ササミ2本と酒大1を耐熱容器に600w3分ラップをかけレンジ

  2. 2

    その間に盛り付け皿にきゅうり1本程千切り&中華調味料(ごま油大1/いりごま小2/醤油小1/鶏がら小1/砂糖少々)入れとく

  3. 3

    ササミレンチン後、モヤシ1袋も耐熱容器でラップ600w3分レンジへ。ササミは熱いのでフォークでさく

  4. 4

    モヤシの粗熱も取れたら盛り付け皿にササミとモヤシも入れ混ぜ完成!

コツ・ポイント

ササミはスジが気になる場合はキッチンハサミ等でとりましょう。個人的にはモヤシは黒豆モヤシの方が小豆で好きです。値段も10円ぐらいしか変わらないので(モヤシが安いので対元値の%では高いですが、10円で満足度があがるならコスパ良しだと思いますね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康ヘルシー/高タイパ/高コスパ/簡単適当軽快をモットーにわがままにウェルネスな料理を日々追求しています★料理時は基本的には時短のため分量は大体でサジスプーンは使いません。調味料により多少は変わりますが、26cmフライパンで外周1周で大さじ2杯分、中心を意識して1周で大さじ1杯分ぐらいでやってます。調味料は、極力五大調味料(さしすせそ)砂糖(三温糖)/塩/酢/醤油/味噌+酒+(みりん)をベースし出来合いの混合調味料は避けるようにしています。食材も、例えばタレ(添加物)に漬け込んでいるもの等避けます。(使う事もあるかもしれませんが代替になる調味料を考えています)食材は基本生鮮食品ですね。子供も食べやすい料理が中心ですが、一方で糖質を抑えた酒の肴にもなるような料理と兼ねる事が多いです(自身が酒好き..)限られた家事の時間の中でタイパ良く、身近に手に入る食材で心身共にハッピー(お財布にも)になれるようなウェルネスな料理を目指していますので、みなさまに少しでも広めたい所存でございます。気に入っていただきましたらフォローの程よろしくお願いいたします(>人<)
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