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簡単⭐︎チーズチキンバーグvol.1
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簡単⭐︎チーズチキンバーグvol.1-レシピのメイン写真

簡単⭐︎チーズチキンバーグvol.1

てーたら
てーたら @cook_113062146

遅い夜に作る、洗い物最小限レシピ
とりのひき肉で作るハンバーグ
※反省点あり。改善中レシピ

遅い夜に作る、洗い物最小限レシピ
とりのひき肉で作るハンバーグ
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簡単⭐︎チーズチキンバーグvol.1

てーたら
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とりのひき肉で作るハンバーグ
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とりのひき肉で作るハンバーグ
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材料

2人分
  1. 鶏のひき肉(モモ、ムネミックス) 300g
  2. 豆腐 小1パック(3つセットのやつ)
  3. シュレッダーチーズ お好みの量
  4. バター 5g
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに鶏肉、豆腐、片栗粉、塩を入れて混ぜて、4等分し、形作る

    • 簡単⭐︎チーズチキンバーグvol.1作り方1写真
  2. 2

    中火にかけて両面を焼く(油なし)

  3. 3

    火を止め、中央にバターを入れ、ハンバーグにチーズを乗せる

    • 簡単⭐︎チーズチキンバーグvol.1作り方3写真
  4. 4

    蓋をして3分、蓋をとって2分焼く

  5. 5

    割ってみて火が通っているか確認し、必要に応じて追加で加熱

  6. 6

    こしょうをかけて出来上がり

コツ・ポイント

反省:①の前に豆腐を電子レンジにかけて水切りしたら②で水がでなくて済んだかも。①でこしょうも混ぜ込むとよい。②の工程はなしの方が食感がよくなるかも。チーズを載せる面は事前に十分焼いておく。

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てーたら
てーたら @cook_113062146
2025/06/03 12:59に公開
料理は美味しくできれば気分がよいけれど、上手くいかないと気分が下がってしまう。作った料理の改善点を記録したく始めました。同じ料理を改善しつつ何度も作る予定のものはvolをつけています。まずかったとか、こうした方が美味しくなりそうとか、あればつくれぽ等でコメント頂けると嬉しいです。その後の改善の参考にさせていただきます!手軽に作れるレシピの投稿が多めになると思います。料理初心者のため、おかしな調理の仕方をしているかもしれないです。ご指摘ください🙇‍♀️🙇‍♀️25年5月投稿開始
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24788484
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