海鮮太巻き 簡単 具沢山のご飯少なめ!
K2W8CY☆ @cook_40288571
旦那さんが海鮮巻きが大好き!でも具が少な目で高め😭なら作っちゃおう!
めっちゃ簡単です!酢飯は極力少なめでカスタマイズできちゃう♡
具材を用意が面倒なら手巻き寿司セットとかでも!
見た目が華やかで素敵です♡
海鮮太巻き 簡単 具沢山のご飯少なめ!
旦那さんが海鮮巻きが大好き!でも具が少な目で高め😭なら作っちゃおう!
めっちゃ簡単です!酢飯は極力少なめでカスタマイズできちゃう♡
具材を用意が面倒なら手巻き寿司セットとかでも!
見た目が華やかで素敵です♡
作り方
- 1
酢飯は炊きたてご飯にすしのこを混ぜたものを用意。熱くても平気!熱いほうが海苔に薄く広げやすい!
- 2
厚焼き玉子と椎茸はお好きな味で!私は卵2個にみりん白だし砂糖適当に。適当な太さに切ります。(砂糖多めなので焦げやすい;;
- 3
きゅうりは縦半分、また半分に。サーモンも同じ感じで太さを揃えます。巻く具材はホントになんでも!
- 4
100均で買ったマキスにラップを敷いて海苔>酢飯を敷きます。酢飯は指でつまんで広げます!奥は2㎝くらい開けてください。
- 5
ワサビも敷いておくといいです!その上に大葉を載せて。好きな具材を乗せます。具材によって同系色のは離すと切った時綺麗!
- 6
他の具材の時です(*^^*)ネギトロには青ネギと沢庵必須!とびっ子入れると一気にオシャレになります!鯖も!
- 7
こちらはキンパ、青ねぎとびっ子桜でんぶ入バージョン(*^^*)
- 8
巻き方にコツなんてなくて、絶対に誰でもできます!よいしょーって感じで一気に!両端はみ出たところも盛り付け時綺麗になる!
- 9
巻き終わったら5分位置くと切れやすいです!そして面倒だけど切るたびに包丁についたお米を濡れ布巾で拭うと綺麗に切れます!
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