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バンバンジーかまぼこ
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バンバンジーかまぼこ-レシピのメイン写真

バンバンジーかまぼこ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

バンバンジーを作り 切ったかまぼこの上にのせたました

バンバンジーを作り 切ったかまぼこの上にのせたました

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バンバンジーかまぼこ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

バンバンジーを作り 切ったかまぼこの上にのせたました

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材料

二人前
  • かまぼこ赤 一本
  • きゅうり 一本
  • 長ネギ 10センチ
  • 塩こんぶ 10グラム
  • ✩ごま油 大さじ1
  • ✩醬油 小さじ1
  • ✩酢 大さじ4分の1
  • ✩砂糖 大さじ4分の1
  • ✩すりおろしにんにく 少量
  • ささみ筋なし 一本
  • 酒 分量外適量
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    きゅうりはせん切りにする

  3. 3

    かまぼこを1センチぐらいに切る

  4. 4

    熱湯にささみを酒を入れて、茹でる 茹で上がったら冷ましてかほぐす

  5. 5

    ✩をボウルに混ぜ合わせる 1と2と3と塩こんぶ白ごまを加えてよく和えたら切ったかまぼこの上にのせる

コツ・ポイント

バンバンジーは、なんにでも使えるからストック可能です。冷蔵庫で4〜5日間。これから季節にそうめん 冷やしうどん 冷や奴等にものせて。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/06/05 14:33に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ 塩こんぶ かまぼこ 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24794030
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