作り方
- 1
人参は細切り、玉ねぎは薄切りに切る
- 2
マカロニを袋表示通りに塩ゆでしてザルに出す。(引き続きお湯は使用するので捨てずに網杓子で掬うこと推奨)
- 3
そのお湯に人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ワカメを火のとおり具合を見ながら順に入れて茹でる。
- 4
ザルに出して水気を切る。
- 5
ボウルorタッパーに材料を全て入れてマヨネーズとコンソメを全体的にかける。
- 6
別皿に酢とマヨネーズ(少量)を混ぜて全体的かける。
- 7
最後にスプーンで味が絡むように混ぜたら完成。
コツ・ポイント
⑥は個人的にこうした方が全体的に酢が行き渡るかなと思ってやっただけなので気にしない方や洗い物を増やしたくない方は⑤で一緒にかけて混ぜて下さい🙏🏻
今回は上記の材料でやりましたが、カニカマやハム、キャベツなどやっても美味しいかなと思います!
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