ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。

ホットケーキMIXを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

溶かしバターを加え、さらに混ぜる。

フライパンを中火で熱し、生地を薄く広げて流し入れる。

表面が乾いてきたら裏返し、両面を焼く。

焼き上がったクレープ生地にシュガーやメープルシロップをトッピングして完成。