新じゃがいものオリーブオイルグリル

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

じゃがバター風です。カラダに優しいオリーブオイルスプレッド「Nuttelx ヌテレックス ファットスプレッド with オリーブオイル(コストコで購入)」で仕上げました。
格子に切り込みを入れておくことで調味料がしみやすく、箸でも食べやすいです。

新じゃがいものオリーブオイルグリル

じゃがバター風です。カラダに優しいオリーブオイルスプレッド「Nuttelx ヌテレックス ファットスプレッド with オリーブオイル(コストコで購入)」で仕上げました。
格子に切り込みを入れておくことで調味料がしみやすく、箸でも食べやすいです。

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材料

4人分
  1. 新じゃがいも(200gくらいのもの) 2個
  2. オリーブオイルスプレッド 適量
  3. クレイジーソルト 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ケチャップ 適宜

作り方

  1. 1

    新じゃがいもを洗い、半分に切り、格子状の切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいもをのせ、濡らしたキッチンペーパー(リードクッキングペーパー)とレンジ用のフタをかぶせる。

  3. 3

    600Wの電子レンジで6分加熱する。(加熱時間はじゃがいもの大きさによって変わります)

  4. 4

    オリーブオイルスプレッドをたっぷりめに塗り、クレイジーソルトをかける。

  5. 5

    トースターで7分焼く。

  6. 6

    ブラックペッパーをかける。

  7. 7

    お皿に移してから、お好みでケチャップをかける。

コツ・ポイント

じゃがいもに切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなります。
ブラックペッパーは焦げると苦くなるので、焼いてからかけます。

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YouTubeチャンネル「アスママのコストコメモ」のアスママです。材料はコストコで購入したものが多いです。偏食の激しい家族でも喜んで食べてくれるようなお料理を探しています。ズボラ、時短料理派です。
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