CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブルーベリーレアチーズケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブルーベリーレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーレアチーズケーキ

Kuu.kuu
Kuu.kuu @cook_109836253

夏に合うさっぱりしたケーキを作りたくて、ヨーグルトを使ってレアチーズケーキを作りました。
レシピの生いたち
夏らしいブルーベリーを使ったケーキが作りたくて。
物価高なので、お店にあるなかで出来るだけ安い素材を使っても美味しく出来ました!

夏に合うさっぱりしたケーキを作りたくて、ヨーグルトを使ってレアチーズケーキを作りました。
レシピの生いたち
夏らしいブルーベリーを使ったケーキが作りたくて。
物価高なので、お店にあるなかで出来るだけ安い素材を使っても美味しく出来ました!

もっと読む

ブルーベリーレアチーズケーキ

Kuu.kuu
Kuu.kuu @cook_109836253

夏に合うさっぱりしたケーキを作りたくて、ヨーグルトを使ってレアチーズケーキを作りました。
レシピの生いたち
夏らしいブルーベリーを使ったケーキが作りたくて。
物価高なので、お店にあるなかで出来るだけ安い素材を使っても美味しく出来ました!

夏に合うさっぱりしたケーキを作りたくて、ヨーグルトを使ってレアチーズケーキを作りました。
レシピの生いたち
夏らしいブルーベリーを使ったケーキが作りたくて。
物価高なので、お店にあるなかで出来るだけ安い素材を使っても美味しく出来ました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8人分
  • CGC クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 60g
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • グラニュー糖 20g
  • 植物性ホイップ 50g 
  • 無糖ヨーグルト 200g
  • ゼラチン 10g
  • 水 100cc
  • マリービスケット 60g
  • ケーキ用マーガリン 40g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    クリームチーズとグラニュー糖をなめらかになるまで混ぜておく。

  2. 2

    ビスケットをビニール袋にいれ細かく砕いておく。(食感を残したい場合は手でも良いし、フードプロセッサーを使っても良い) 

  3. 3

    レンジでケーキ用マーガリンを溶かして、砕いたビスケットに混ぜしっとりさせる。

  4. 4

    15cmのケーキ型に③のビスケットを敷き詰め手のひらでしっかり固め、冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    ブルーベリーとグラニュー糖を鍋に入れ火にかけブルーベリーソースにする。ブルーベリーは粗く潰しながら煮る。

  6. 6

    ①のグラニュー糖を混ぜたクリームチーズにヨーグルトとホイップを入れなめらかになるまで混ぜる。

  7. 7

    ゼラチンに水を入れふやかしたものをレンジ600Wに30秒くらいかけ溶かす。

  8. 8

    ⑥に⑦を入れしっかり混ぜる。

  9. 9

    冷ましてたブルーベリーソースに⑧を大さじ5~6くらい入れしっかり混ぜる。

  10. 10

    冷やしておいたビスケットを敷いたケーキ型に残った⑧を半分入れる。

  11. 11

    次にブルーベリーの入ったほうをスプーンで転々と垂らすように半分残していれる。

  12. 12

    一度竹串などでマーブル模様になるようにくるくると混ぜる。

  13. 13

    残りも同じように入れ表面も竹串でくるくる混ぜる。全体的に小さな円を書くようにマーブル状に混ぜる。

  14. 14

    冷蔵庫で3時間くらい冷やして固まったら8等分にカットする。お好きなデコレーションして完成。

コツ・ポイント

ブルーベリーの色合いはお好みでクリームチーズの量を多少調整してみてください。ゼラチンは温め過ぎると固まらなくなるので注意。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Kuu.kuu
Kuu.kuu @cook_109836253
2025/06/08 13:12に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー クリームチーズ ゼラチン ホイップクリーム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとレタスのゆずサラダ
  2. 鮭のちらし寿司
  3. 生ハムとラムレーズンの炊き込みごはん
  4. 【簡単さっぱり】薬味たっぷりコロッケ丼
  5. カニカマ救済生姜丼
  1. 大根の鶏ひき肉そぼろ煮あんかけ♪簡単煮物
  2. 簡単で大優勝🏆️きゅうりのナムル風
  3. じゃがいもの甘辛バター
  4. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め
  5. 豚とモヤシのとろとろ五目中華あんかけ😘🍚
  6. Baked chicken thighs with Italian seasoning (義式香草烤雞腿)
  7. PLANTAIN pancakes 🥞
  8. Blueberries & Lemon Muffins!! 🫐🍋
  9. Quick Bay Scallops with Spaghetti
  10. Vegetable Stir-Fried Noodles (蔬菜炒面)
  1. 豚の新生姜焼きとキャベツのバター胡椒和え
  2. 簡単クランブルケーキ
  3. チョコレートアイスボックスクッキー
  4. 中華麺で簡単、味噌だれ冷麺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24802019
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close