作り方
- 1
肉を小さめに切る。フライパンにラードを入れ熱し肉を炒め、もやしとソース、こしょうを加えてさっと炒める。
-
- 2
別のフライパンに油を入れ熱し、玉子1個分の溶き卵を流し入れ、①の1/3~1/2を半分の面にのせ、玉子を折り畳む。
- 3
残りの具材も②と同じ様に作り、器に盛り、マヨネーズ、海苔をかける。
コツ・ポイント
ソースは、マルちゃんの焼そばの付属のソースを使ってます。
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