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手羽ニラスープ😻
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手羽ニラスープ😻-レシピのメイン写真

手羽ニラスープ😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

手羽ニラ炒めで残った骨や具材をそのまま、しめじを加えてスープにしました。😻
手羽ニラ炒めはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24793684

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Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

手羽ニラ炒めで残った骨や具材をそのまま、しめじを加えてスープにしました。😻
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材料

数人分
  • 手羽ニラの残り、骨も 余った分
  • 水 500ml
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • あらびきガーリック 少々
  • しめじ 一袋
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に残った手羽ニラと水を入れます。

    • 手羽ニラスープ😻作り方1写真
  2. 2

    ちなみに①を冷蔵庫で保管すると、ゼラチン状に😻なりますからよくかき混ぜて火にかけてください。

    • 手羽ニラスープ😻作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋でシュンシュンしたら少し火を弱めてそのまま5分煮ます。

    • 手羽ニラスープ😻作り方3写真
  4. 4

    火を止め、鍋蓋が外せるようになったら、いしづきを取ったしめじと塩、コショウ、あらびきガーリックを入れてさっと混ぜます。

    • 手羽ニラスープ😻作り方4写真
  5. 5

    何回か繰り返すと、身も骨もぼろぼろして全部食べられます。

    • 手羽ニラスープ😻作り方5写真
  6. 6

    お椀に盛って出来上がり😻

    • 手羽ニラスープ😻作り方6写真

コツ・ポイント

何回か煮てると、手羽先の骨は特に食べやすくなります😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/06/08 22:05に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ 手羽 シメジ にんにく

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