簡単グルテンフリー!オートミールスコーン

Yukanda_ka @cook_40399706
簡単グルテンフリー!オートミールスコーン
作り方
- 1
オートミールをフードプロセッサーやミルで粉砕して粉状にする(粉っぽい方が固まりやすいけどそんなに神経質にならなくてOK)
- 2
バターは湯煎で液状にする(電子レンジ使用の場合は500Wで20秒くらい)米油などの場合はそのまま使用
- 3
❶と❷と⭐︎の材料を全部入れ混ぜてひとまとめにする、パラパラなら水分や油を少し足して様子見(神経質にならなくてOK)
- 4
いい感じにまとまったらチョコをだいたい全体に満遍なく行き渡るように割り入れる
- 5
オーブントースター内の幅にクッキングシート(orアルミホイル)を切り、その上で生地を丸く伸ばす
- 6
スケッパーなどで好きな等分に切って(今回は6等分)隙間が空くようにトースター幅に並べる
- 7
オーブントースター予熱なし170度15〜20分(今回は17分)オーブンレンジで作るときは予熱あり170度15〜20分
- 8
焼き色がついたら出来上がり♡
- 9
【余談ですが…】写真参照
コツ・ポイント
液体甘味料20gの場合はミルク系30gにして様子見ながら水分足してください
油はバター10g+米油10gなども◯
バターを入れるとコクが出て美味しさは増します
スケッパーを使えば子供と安全に作れます
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