作り方
- 1
お米を洗い水加減したら炊飯し炊けたらバルサミコ酢と砂糖と塩混ぜた合わせ酢かけよく混ぜます。
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- 2
巻きやすいよう具を切ります。
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- 3
手巻き寿司用海苔もしくは切り揃えた海苔に酢飯敷き具を乗せたらくるりと巻いて
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- 4
手巻き寿司の形に巻けたらバジルソースをかけて完成！！豪快にかぶりついてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
巻いている最中に具がこぼれて巻きにくい方は、一旦海苔に酢飯乗せた状態で巻き、上に具乗せソースかけても良いです。ほぼひとくちサイズなので口に入れば中に入れようが上に乗ろうが内容は一緒です。
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