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しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー
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しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー-レシピのメイン写真

しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー

ながたえいでん
ながたえいでん @cook_40401398

病院に行ったら肉と魚を食べるよう言われたため
うまかった ライスなくてもうまいです
夏バテや梅雨のメンタル保持に

病院に行ったら肉と魚を食べるよう言われたため
うまかった ライスなくてもうまいです
夏バテや梅雨のメンタル保持に

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しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー

ながたえいでん
ながたえいでん @cook_40401398

病院に行ったら肉と魚を食べるよう言われたため
うまかった ライスなくてもうまいです
夏バテや梅雨のメンタル保持に

病院に行ったら肉と魚を食べるよう言われたため
うまかった ライスなくてもうまいです
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材料

6人前目指したけど3回で食べた
  • あいびき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1パック
  • えのき 2パック
  • なす 3本
  • トマト缶 200g
  • スパイス系カレーのルウ 1/2箱
  • にんにく 適当
  • カレー粉 適当
  • クミン なくてもいい
  • 水 適当
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作り方

  1. 1

    あいびき肉と玉ねぎ炒める

  2. 2

    しめじ、えのき、なすを適当に切る
    鍋に入れてにんにく、カレー粉とクミンも入れる

  3. 3

    トマト缶と気分で水入れてなんか…適当に…煮る

  4. 4

    ルウ入れる

コツ・ポイント

しゃばしゃばとまではいかないけれど、しゃばしゃばめに作ること(からルウに対して材料と水が多い)

塩味<肉と野菜だし味、スパイス味
食べやすい!

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ながたえいでん
ながたえいでん @cook_40401398
2025/06/10 07:48に公開
適当節約自炊 つくれぽにド級の感謝、ド感謝 / 移行したブログ⇒https://nagata-messhi.blog.jp/
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす えのき シメジ トマト缶 にんにく スパイス カレー粉 クミン 玉ねぎ 合い挽き

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