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楽しみ方色々!簡単!親子串
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楽しみ方色々!簡単!親子串-レシピのメイン写真

楽しみ方色々!簡単!親子串

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

武庫川女子大学 ✖ J GROUP2025
親子丼のように卵と鶏肉を合わせた料理が定番ですが、焼鳥にも応用してみました。今回はお勧めの2種類ソースをレシピに載せましたが、ガーリック風味、チーズ等お好みのソースで無限のバリエーションが広がります。友人や家族と一緒にオリジナルのソースで楽しんでみて下さい!

武庫川女子大学 ✖ J GROUP2025
親子丼のように卵と鶏肉を合わせた料理が定番ですが、焼鳥にも応用してみました。今回はお勧めの2種類ソースをレシピに載せましたが、ガーリック風味、チーズ等お好みのソースで無限のバリエーションが広がります。友人や家族と一緒にオリジナルのソースで楽しんでみて下さい!

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楽しみ方色々!簡単!親子串

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

武庫川女子大学 ✖ J GROUP2025
親子丼のように卵と鶏肉を合わせた料理が定番ですが、焼鳥にも応用してみました。今回はお勧めの2種類ソースをレシピに載せましたが、ガーリック風味、チーズ等お好みのソースで無限のバリエーションが広がります。友人や家族と一緒にオリジナルのソースで楽しんでみて下さい!

武庫川女子大学 ✖ J GROUP2025
親子丼のように卵と鶏肉を合わせた料理が定番ですが、焼鳥にも応用してみました。今回はお勧めの2種類ソースをレシピに載せましたが、ガーリック風味、チーズ等お好みのソースで無限のバリエーションが広がります。友人や家族と一緒にオリジナルのソースで楽しんでみて下さい!

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材料

2本分
  • 素焼やきとりもも串 2本
  • 卵焼き
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 少々
  • 白だし 小さじ1
  • 水 大さじ1/2
  • 照焼ソース
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 明太マヨソース
  • 辛子明太子 12g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ネット通販で頼んでいた冷凍の炭火焼鳥が届きました!
    今回はこちらを使っていきます。

    • 楽しみ方色々!簡単!親子串作り方1写真
  2. 2

    材料を準備します。焼鳥は温めておきましょう。

    • 楽しみ方色々!簡単!親子串作り方2写真
  3. 3

    卵焼きの材料を混ぜ、焼鳥の長さに合わせて卵焼きを焼きます。

    • 楽しみ方色々!簡単!親子串作り方3写真
  4. 4

    照焼、明太子それぞれのソースを混ぜ合わせておきましょう。

    • 楽しみ方色々!簡単!親子串作り方4写真
  5. 5

    照焼ソースはとろみがつくまで少し煮詰めます。

    • 楽しみ方色々!簡単!親子串作り方5写真
  6. 6

    卵焼きの上に焼き鳥を乗せ、ソースをかけて完成です!

    • 楽しみ方色々!簡単!親子串作り方6写真

コツ・ポイント

卵焼きは中火で焦がさないように気を付けましょう。

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2025/07/01 01:37に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪ カンタン♪ 経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで!】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

卵 酒 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24812448
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