簡単！ブリトーパーティー
鶏人2017 @torijin_kitchen
武庫川女子大学 ✖ J GROUP2025
「ピリッとしない！？マヨとチーズでまろやかブリトー」
野菜もたべられるパーティー料理です！大人も子供も美味しく食べられます！
簡単！ブリトーパーティー
武庫川女子大学 ✖ J GROUP2025
「ピリッとしない！？マヨとチーズでまろやかブリトー」
野菜もたべられるパーティー料理です！大人も子供も美味しく食べられます！
作り方
- 1
冷凍骨なしチキンフィレはこれを使用しました。スティック状になっているチキンフィレを1枚につき2本使用します。
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- 2
材料を準備します。チキンフィレは揚げ焼きします。トマトは小さめに角切りしておきましょう。チリソースとマヨは混ぜ合わせます
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- 3
まず、外側に巻くクッキングシートの上にトルティーヤの皮を置き、レタスを敷きます。
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- 4
次にスライスチーズ、揚げ焼きしたチキンフィレを一直線になるように置きます。
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- 5
ソースをかけて、トマト、フライドオニオンを散らします。※フライドオニオンはお好みの量をいれてください。
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- 6
トルティーヤの皮でグルっと巻きます。具が多すぎると飛び出るので、注意しましょう。
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- 7
ぎゅっと形を整えながらクッキングシートで巻いたら、完成です！
少し時間を置くと形が固まり、カットしやすいですよ。 -
- 8
クッキングシートに巻いた状態で、包丁で斜めにカットしたら、完成です♪
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コツ・ポイント
スイートチリとマヨネーズを混ぜたソースでチキンフィレを味付けたのがおいしさのポイントです。またフライドオニオンを入れたのも食感や香りのアクセントになっています。ブリトーを巻くときは強めに巻くこと、具材を手前の方に置くのがポイントです。
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