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圧力鍋で簡単ブリ大根
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圧力鍋で簡単ブリ大根-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単ブリ大根

chika
chika @cook_113186277
大阪府

切身の鰤で食べやすいブリ大根を食べたくて作りました。

切身の鰤で食べやすいブリ大根を食べたくて作りました。

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圧力鍋で簡単ブリ大根

chika
chika @cook_113186277
大阪府

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材料

3人分
  • 鰤 3切れ
  • 大根 1/2本
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜 少々
  • シマヤだしの素 1/3袋
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    大根は半分に切って食べやすい大きさに切って、米汁でお箸が突き刺さるまで湯掻いておく。

  2. 2

    鰤は半分に切って、沸騰した湯に入れた後、水洗いしておく。

  3. 3

    圧力鍋に全て入れて、煮汁が1/3になるぐらいまで煮込んだら出来上がり。

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chika
chika @cook_113186277
2025/06/13 08:50に公開
大阪府
食べる事が大好き❤
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ぶり大根 ぶり 大根 酒 しょうが

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