ズッキーニを5㍉くらいの輪切りにして、トマトも薄めにスライスする

ニンニクは、中の芽をとり千切り

★牛乳（低脂肪）とコンソメとケチャップを混ぜて置いとく

フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンを斜めにしてニンニクを焦げないように焼く→弱火

ズッキーニを並べて、塩と黒胡椒をバラバラとふり、両面に焼き色をつける、オリーブを回し入れてる→気持ち程度

両面焼けたら皿にとる

耐熱皿に、トマト並べて、次にズッキーニを並べる→あまり重ならないように（トマトは乗るだけで）

サイズ⭐私の耐熱皿　縦16☓横17厚さ3 くらいです。

あとは、トースターで焼き色ついたら出来上がり！