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梅シロップの梅入り大根の梅流し
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梅シロップの梅入り大根の梅流し-レシピのメイン写真

梅シロップの梅入り大根の梅流し

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

冷凍してた大根と市販の梅干しじゃなく梅シロップの中の梅を使って
赤紫蘇ジュースを作った後の赤紫蘇も入れてみました

冷凍してた大根と市販の梅干しじゃなく梅シロップの中の梅を使って
赤紫蘇ジュースを作った後の赤紫蘇も入れてみました

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梅シロップの梅入り大根の梅流し

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

冷凍してた大根と市販の梅干しじゃなく梅シロップの中の梅を使って
赤紫蘇ジュースを作った後の赤紫蘇も入れてみました

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材料

1日〜2日分
  • 冷凍の大根又わ普通の大根 2分の1か3分の1(作り置きするなら多めに)
  • あれば梅シロップに漬けた梅。又は、お好みの梅 3〜4粒
  • 赤紫蘇ジュースを作った後の赤紫蘇。なければ入れなくて大丈夫。 適量
  • ほんだし 8〜12g程度(お好みで)
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作り方

  1. 1

    茹でて冷凍してた大根を柔らかくなるまで茹でる

    • 梅シロップの梅入り大根の梅流し作り方1写真
    • 梅シロップの梅入り大根の梅流し作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったら、ほんだしと梅シロップの梅を加える(梅4粒いれました)1度味わえして下さい。

    • 梅シロップの梅入り大根の梅流し作り方2写真
  3. 3

    あれば赤紫蘇ジュースを作った後の赤紫蘇や大葉なんかを入れると風味も良くなります

    • 梅シロップの梅入り大根の梅流し作り方3写真
  4. 4

    このまま茹でて味が染みたら完成。

コツ・ポイント

暑い日は冷たく冷やしても梅や紫蘇風味でサッパリして美味しいかもです。

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くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342
2025/06/16 03:05に公開

このレシピのキーワード

梅シロップ うめ 大根 大葉

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