夏バテ防止♡食欲◎ニラの味噌ダレ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

ニラを切って調味料と混ぜ合わせるだけで作れる簡単レシピです。ニラ大量消費レシピです。ニラがたくさんあるときにはぜ日作ってみて!白ごはんにも、豆腐にも、うどんにも、なんにでものせてめしあがれ♡

夏バテ防止♡食欲◎ニラの味噌ダレ

ニラを切って調味料と混ぜ合わせるだけで作れる簡単レシピです。ニラ大量消費レシピです。ニラがたくさんあるときにはぜ日作ってみて!白ごはんにも、豆腐にも、うどんにも、なんにでものせてめしあがれ♡

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材料

  1. ニラ 1袋
  2. 味噌 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 白ごま 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ニラを洗って水気を切ったら、細かく刻みます。

  2. 2

    味噌と砂糖を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ニラと白ごまを加えて混ぜ合わせたら一晩寝かします。

  4. 4

    できあがりです。

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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