味噌鶏つくねの卵黄添え
少し濃いめの味にして卵黄で味変
もやしを入れてシャキシャキ食感
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少し濃いめの味にして卵黄で味変
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もやしを入れてシャキシャキ食感
調味料を混ぜ合わせておく
もやしを1cm程度に切り、鶏ひき肉とはんぺんをこねる
合わせた調味料を加え混ぜこねる
1口大に丸めフライパンで焼く
両面焼き目がついたらタレを絡める
卵黄を添える
少し濃いめの味付けにした方が良いかと思います
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