レタスとハムのチャーハン
やっぴー @cook_112934187
母の入院中に、父がチャーハンが食べたい！と言ったので作り慣れないチャーハンを作ったもの。
個人的にはこのくらいがちょうど良いけど、父は薄いと言っていたので味の調整はお好みで。
レタスとハムのチャーハン
母の入院中に、父がチャーハンが食べたい！と言ったので作り慣れないチャーハンを作ったもの。
個人的にはこのくらいがちょうど良いけど、父は薄いと言っていたので味の調整はお好みで。
作り方
- 1
フライパンに油を敷き、一口大にちぎったレタスと短冊切りにしたハムを炒める。
- 2
レンジで温めた冷ご飯をフライパンに加え、全体を馴染ませる。
- 3
溶き卵を加え、全体を炒める。
- 4
塩コショウと醤油で味を整える。
コツ・ポイント
冷ご飯はレンジで温めてから使うと、炒めやすくなります。
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