椎茸茶というと、うま味調味料や塩や昆布など、椎茸以外にいろんな材料が入っているものばかりです。そもそも原料に加工用の安い椎茸を使っているので、他のうま味を足す必要があるのです。

ところが椎茸粉でアマゾン一番人気の「九州産本格椎茸粉」を使うと、他の材料は「すりおろし生姜だけ」でとても素晴らしく美味しい椎茸茶ができます。この透き通った素晴らしい天然のうま味100%の椎茸茶を是非ともお試しください。