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ソイリッチでトマトの豆乳スープ
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ソイリッチでトマトの豆乳スープ-レシピのメイン写真

ソイリッチでトマトの豆乳スープ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

トマトをタップリ使った豆乳スープです。冷やして飲むと野菜嫌いな息子もごくごく飲んでくれました。猛暑を乗り越えるスープです。

トマトをタップリ使った豆乳スープです。冷やして飲むと野菜嫌いな息子もごくごく飲んでくれました。猛暑を乗り越えるスープです。

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ソイリッチでトマトの豆乳スープ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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トマトをタップリ使った豆乳スープです。冷やして飲むと野菜嫌いな息子もごくごく飲んでくれました。猛暑を乗り越えるスープです。

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材料

2〜3杯分
  • 大豆 大さじ2
  • 大豆を浸す水 適量
  • トマト小さめ 2個
  • 玉ねぎ小さめ 1個
  • 味覇ウェイパー 小さじ2
  • 水 500cc
  • バター 1センチ角
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作り方

  1. 1

    大豆を水に浸します。ソイリッチの音を小さくするためなので、この工程は省いても良いです

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    トマトを熱湯に浸します

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    トマトの皮を剥いて、4等分に切り、ソイリッチに入れます

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎの皮を剥いて、洗い、適当に切り、ソイリッチに入れます。

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方4写真
  5. 5

    大豆を入れ、水を加えて、味覇ウェイパー、バターをを入れます

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方5写真
  6. 6

    スープのとこのスイッチ入れます

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方6写真
  7. 7

    スイッチ入れたら、出来上がり。

    • ソイリッチでトマトの豆乳スープ作り方7写真

コツ・ポイント

トマトは、皮を剥くと仕上がりなめらかです。豆乳とトマトがあって、おいしいです。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2025/06/21 00:08に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

スープ 大豆 トマト バター 玉ねぎ

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