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絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼
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絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼-レシピのメイン写真

絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼

fuu
fuu @cook_109210165

2026.1.29 クックパッドニュースに掲載されました🥰
ありがとうございます🌸🌸🌸

みんな大好きな唐揚げは、ご家庭によっても様々ですよね😊🌈
定番のものももちろん美味しいですが、いつもの鶏の唐揚げをエスニック風味にして、暑い夏を乗りきってみませんか?☀🌻🍃
子供たちにも食べやすいように、スイートチリソースにマヨネーズを入れて、よりマイルドにしてみました🌸

2026.1.29 クックパッドニュースに掲載されました🥰
ありがとうございます🌸🌸🌸

みんな大好きな唐揚げは、ご家庭によっても様々ですよね😊🌈
定番のものももちろん美味しいですが、いつもの鶏の唐揚げをエスニック風味にして、暑い夏を乗りきってみませんか?☀🌻🍃
子供たちにも食べやすいように、スイートチリソースにマヨネーズを入れて、よりマイルドにしてみました🌸

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絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼

fuu
fuu @cook_109210165

2026.1.29 クックパッドニュースに掲載されました🥰
ありがとうございます🌸🌸🌸

みんな大好きな唐揚げは、ご家庭によっても様々ですよね😊🌈
定番のものももちろん美味しいですが、いつもの鶏の唐揚げをエスニック風味にして、暑い夏を乗りきってみませんか?☀🌻🍃
子供たちにも食べやすいように、スイートチリソースにマヨネーズを入れて、よりマイルドにしてみました🌸

2026.1.29 クックパッドニュースに掲載されました🥰
ありがとうございます🌸🌸🌸

みんな大好きな唐揚げは、ご家庭によっても様々ですよね😊🌈
定番のものももちろん美味しいですが、いつもの鶏の唐揚げをエスニック風味にして、暑い夏を乗りきってみませんか?☀🌻🍃
子供たちにも食べやすいように、スイートチリソースにマヨネーズを入れて、よりマイルドにしてみました🌸

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉・胸肉お好みで♪) 2枚
  • リーフレタス(レタス) 手のひら2枚分
  • ミニトマト 8個位
  • 衣
  • 米粉の入った片栗粉(片栗粉) 大さじ5
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 水 60ml
  • チリマヨソース
  • スイートチリソース 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミニトマトとリーフレタスはサッと洗い、冷水にとってからザルに上げます。リーフレタスは手でちぎり水を切っておきます。

  2. 2

    ボウルに衣の材料を全て入れ混ぜ合わせます。

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方2写真
    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方2写真
  3. 3

    鶏肉はキッチンペーパーでサッと拭いて一口大に切ります。この時に揚げ油を170度に温め始めます。

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を衣の入ったボウルに全部入れます。ドロっとした衣なので絡めやすいように手で混ぜます。

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方4写真
  5. 5

    温めた揚げ油を中火にし、鶏肉を1つずつ入れます。たくさん入れずに少し余裕があるくらいに入れると、カラッと揚がります♪

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方5写真
  6. 6

    2分位していい感じの色になったら裏返します。裏側も2〜3分していい感じの色になり菜箸で持ってみて軽くなったら揚げあがり♪

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方6写真
  7. 7

    残った鶏肉も同じ要領で揚げます。その合間にチリマヨソースを作ります。小さめのボウルかお皿に材料を全て入れ混ぜ合わせます。

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方7写真
    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方7写真
  8. 8

    鶏肉が全部揚げあがったら、水切りしたリーフレタスとミニトマトと鶏肉をお皿に盛りつけます🌿🌼

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方8写真
  9. 9

    ソースを上からかけたら出来上がりです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕

    • 絶品すぎる✨鶏の唐揚げチリマヨソース🌿🌼作り方9写真

コツ・ポイント

鶏肉は冷蔵庫から出して30分位してから調理を始めると、油で揚げたときに中まで火が通りやすくなります♪
今回は、ジューシーに仕上がるもも肉を使いました😋
ダイエット中の方は、脂肪が少なく高タンパクで低カロリーな胸肉を使うといいと思います💪🔥

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fuu
fuu @cook_109210165
2025/07/05 15:47に公開
🌸食育インストラクター🌸簡単で手軽なのに美味しくて栄養満点なお料理やお菓子を作ることを心がけています👩‍🍳🍀私のレシピがみなさんのお役に立てれば、とっても嬉しいです🥰
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 鶏肉 もも肉 レタス 片栗粉 ミニトマト チリ リーフレタス 鶏胸肉

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