トマトの大葉挟み漬け

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トマトの大葉挟み漬け

マミヤ's cooksnap of when they made トマトの大葉挟み漬け.
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材料

2人分
  1. トマト 1～2個
  2. 大葉 8枚
  3. A
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. おろしにんにく 小さじ1/3
  10. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、6～7mmの厚さに切る

  2. 2

    ①のトマトを大葉で挟む

  3. 3

    保存容器に②を並べ、合わせたAをかける。冷蔵庫で30分ほど漬けたら完成
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